铁罐就是用马口铁做成的罐子，马口铁是其是铁的表面渡上锡，以起到保护作用，一般而言为了包装的精美，而采用印花，俗称印花铁罐。

​

一、普通铁罐和焊接铁罐的密封性不同
奶粉罐、油罐和饮料罐这些铁罐对密封性的要求非常高，通常是易拉罐或焊接铁罐，它的连接是罐身通过拉深或 焊接工艺 加工而成的，其密封性良好。
而普通铁罐，也是所谓的杂罐，罐身连接是用冲压扣骨工艺加工而成的，所以密封性较差，不仅如此，液体和粉末直接装入也会出现渗漏，并且直接装粉末过段时间也会出现受潮变质的现象。
二、普通铁罐和焊接铁罐的生产环境不同
由于饮料、油和粉末是直接装到罐子里，所以它需要的生产环境要非常洁净，并且需要有消毒设备和无尘车间，这样才能达到食品直接接触马口铁铁罐的安全生产要求。
而普通马口铁铁罐的生产环境相对会简单些，生产出来的 铁罐只是进行简单的擦拭，达不到直接装铁罐的食物安全级别。